как отличить расствор соли от сахарного сиропа

Можно на вкус =) А если (электро)химически, то провести электролиз, в случае раствора соли пойдёт реакция, для наглядность можно капнуть фенолфталеина, р-р будет бесцветным, а после начала электролиза станет малиновым (Например если соль NaCl, то начнёт выделяться Cl2 ), а случае сахарного сиропа ничего не произойдёт