укажи падеж имен прилагательных в словосочетаниях:наблюдаю за удивительным явлением, известным маяком, любуюсь вечерним небом.

Прилагательные имеют тот же падеж, что и существительные, к которым они относятся.
Наблюдаю ( за чем?) за явлением (Тв.п). Явлением (каким?) удивительным  (Тв.п.)
---------------------------------
( чем?) маяком (тв.п). Маяком (каким?) известным (Тв.п.
---------------------------------
Любуюсь ( чем?) небом (Тв.п.). Небом (каким?) вечерним (Тв.п.)

Т.п-окончание ом-ым, ом-ем, ым-им .Т.п,Т.п,Т.п