что значит выражение слово тоже своего рода дело?

Это значит, если дал слово - его нужно держать. Т.е. выполнить обещанное

Язык окружает человека в жизни, сопровождает его во всех его делах,  присутствует во всех его мыслях, участвует в его планах.
       Есть люди, для которых «слово» и есть дело, их профессия: это писатели, журналисты, учителя, воспитатели и другие. Ни для кого не секрет,что успех того или иного начинания в значительной мере зависит от умения общаться, говорить, убеждать, формулировать свои мысли.
 Следовательно, «слово» – тоже своего рода «дело»,так как  речь входит в общую систему человеческой деятельности.