что такое агрегатное состояние?

Агрегатное состояние — состояние вещества, характеризующееся способностью или неспособностью сохранять объём и форму, наличием или отсутствием дальнего и ближнего порядка и другими. Выделяют три основных агрегатных состояния: твёрдое тело, жидкость и газ. К агрегатным состояниям также часто относят плазму.