Определения(пожалуйста,не нужно давать из поисковиков,желательно из учебника. У самой не получается найти.):
-Откупщик
-Фермер
-Люди с обочины
История 7 класс.

Фермер-крестьянин-предприниматель, который владеет землей или арендует ее, и занимается на ней сельским хозяйством.
Откупщик-лицо, приобретшее у государства за определенную плату право на какой либо ОТКУП.
Люди с обочины — это люди, чьи жизненные ценности выпадают из ценностей социума(общества).

1 Купец, капиталист, за деньги приобретший право на какой-н. род государственных доходов, налогов. 

2 Владеет землёй или арендует её, занимается на ней сельским хозяйством,

3 людей, которые пытались освободиться от жизненных правил социума, не соблюдали их и называли людьми с обочины (наёмных работников называли люди с Люди с обочины)