почему двойные оконные рамы лучше сохраняют тепло чем ординарные со стеклами двойной толщины

Потому что между оконными рамами есть прослойка воздуха которая препятствует прохождению тепла.

при одинарном остеклении окна тепло делится между стеклом и улицей,а между двойными рамами находится прослойка воздуха,которая не даёт теплу так быстро испарятся из квартиры.