в лесу морозный воздух пропитался запахом свежего снега.

разберите по морфологическому разбору свежего
с буквами и римская и цифрами

Свежего- обозначает признак предмета
1) Н.ф- свежий
2) П.п- качественное прил.
Н.п- родительный падеж, ед.ч,м.р, превосходная степень сравнения
3)в предложении является определением