Сделать синтаксический разбор и составить схему:
Я несказанно был рад неожиданной встрече с жизне­любивым растением, способным сохранить в лютые мо­розы нежно-зелёный цвет и рубиновую прелесть зрелых ягод.

я подлежащее несказанно обстоятельство был рад сказуемое неожиданной определение встрече дополнение с жизнелюбивым определение растением дополнение способным определение сохранить сказуемое в лютые определение морозы дополнение нежно-зеленый определение  цвет дополнение и рубиновую определение прелесть дополнение зрелых определение ягод дополнение
[1],[2]