какие мероприятия необходимо провести до эвакуации

Здесь играет роль причина эвакуации, если общая ситуация, исходя из самой тяжелой, порядок такой:
- взять документы
- взять тревожный чемоданчик (одежда, обувь, аптечка, одеяло, фонарик, спички, провизия и вода на 3 дня);
- закрыть квартиру- дом;
- отойти на безопасное расстояние или к месту общего сбора!
Вариант такой (могу раскрыть тему если скажите по какой причине проходит эвакуация!)

Самое главное взять документы и деньги.
Разработать план эвакуации.
Разработка схемы эвакуации.
И если время года зима то взять тёплые вещи или одеяла.