Как вы понимаете выражение
«Среди биологов популярна шутка, что в качестве средства собственного передвижения вода «изобрела» человека, основным компонентом которого она и является»

Может быть человек набирает воду в стакан и таким образом он её движение направил в стакан и управляет водой.Или же люди провели водопровод,открываю и закрывают кран это тоже считается управлением движения воды)
Я думаю так)
Надеюсь помогла)