Почему птицы являются теплокровными животными?

Потому что температура тела у них высокая, и не зависит от окружающей среды (как, например,  присмыкающихся. Крокодил например.)

Температура тела птиц находится в диапазоне 41⁰-43⁰ С -высокая, постоянная и не зависит от температуры окружающей среды, поэтому птицы активны независимо от времени года. Животные с постоянной температурой тела называют теплокровными или гомойотермными. Это свойство обеспечивается высоким уровнем обмена веществ в организме, способностью извлекать энергию из потребляемой пищи, а так же хорошей теплоизоляцией(перьевой покров).