Предмет: Химия
Автор: aveiro1
Вопрос задан 8 лет назад

Объясните с точки зрения химии украинскую пословицу "Было сало, мылом стало"

Ответы

Ответ дал: 2Artyom4

В результате щелочного гидролиза жира (сала) образуется соль карбоновой кислоты, (мыло)
Например:
C3H5(OCOC17H35)3 + 3NaOH = 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

C3H5(OCOC17H35)3 - жир
C17H35COONa - мыло

Похожие вопросы

Русский язык

2 года назад

Выпишите имена существительные в единственном числе знаменитый мореплаватель Колумб и его спутники вернулись на родину

Русский язык

2 года назад

Разбор словосочетания "от птичьего крика".

Математика

2 года назад

931 Упростите выражение: а) 5а(а-8) – 3(a+2)(a - 2); 6) (1-46)(4b+1) +66(6-2); в) (8p-q)(q +8 р) – (p+q)(p-q); г) (2х- 7y)(2x+7y) + (2x – 7y)(7 y– 2х).

Математика

2 года назад