звуко-бук
венный разбор слова пьют

п- {п^}-зв, пар., мягк., пар,
ь-{-}
ю- {Й} {у}
т- {т}

П- ( П ) - согл., мягк., глух., парн. Ь - ( - ) Ю - ( Й ) - согл., звон., мягк.
( У ) - глас., ударн. Т - ( Т ) - согл., глух., парн. -------------------------------------
4 буквы, 4 звука