Можно ли так образовать нитрат железа 3?
Cu(No3)3+KOH=Cu(OH)2+KNO3 (голубой осадок)
6KNO3+Fe2(SO4)3=2Fe(NO3)3+3K2SO4(растворение)

Нет. Реакция идёт до конца в трёх случаях: 
1. Выпадение осадка 
2. Выделение газа. 
3. Образование слабого элетролита(вода) 
Первая реакция пройдёт, так как Cu(OH)2 не растворимое основание. 
А вот вторая-нет. Все четыре реагента будут присутствовать в растворе. Равновесие не сместится.