Растворяется ли углекислый газ в воде?

Да угликислый газ растворяетс в воде .    

При атмосферном давлении и комнатной температуре незначительно: 0.00145 г/мл.

При увеличении давления растворимость существенно растет, фактически, все газированные напитки содержат растворенный CO2.

При пониженной температуре, раствориость СO2 также увеличивается.

Поэтому свежеоткрытую кока-колу приятнее пить со льдом, из нее меньше успевает СO2 улетучиться)

Удачи!