что токое всхожесть семян как её определяют

количество появившихся всходов в процентах.

Чтобы определить ее достаточно знать количество посаженных семян и количество всхожих семян. тоисть если посадить 100 семян. Вырастит, 80, то 80% семян взошло, а 20% нет.