Почему плесень поселяется на продуктах питания?

ь Продукты питания представляют собой субстрат богатый углеводами, которые являются основой питания плесневых грибов в том числе и мукора. В условиях влажной среды мукур очень скоро поселяется на пище богатой углеводами.28.10.10Без имени