небольшую свечку поместите на кружок из пенопласта и опустите в тарелку с водой. зажгите её и накройте перевёрнутой стеклянной банкой. вода будет подниматся но не значительно почему?

Свече для горения нужен воздух, а точнее кислород. При горении кислород преобразуется в углекислый газ, который сам по себе имеет большую плотность, из-за чего в банке появляется "больше" вещества, чем было до этого. Газ пытается получит больше пространства "отталкивая" воду. Вода поднимается и в банке становится больше места