Напишите очень надо.

Ее достаточно выпарить, а кондесироющаяся вода будет признаком.

Можно поместить почву в какую нибудь ёмкость и закрыть сверху целофаном. Поставить на освещанмое место. Через некоторое время на целофане появятся капли воды. Это говорит о том, что вода испарялась, значит она есть в почве