Вставьте воронку в пустую бутылку, плотно прижмите воронку к стенке горлышка бутылки. Попытайтесь наполнить бутылку водой. Почему вам это не удастся? Объясните наблюдаемое явление.
Ответы
Небольшая часть воды в бутылку все же нальется до уравновешивания давления воздуха внутри бутылки и давления воды.
Для дальнейшего заполнения бутылки водой необходимо, чтобы воздух из бутылки имел возможность для выхода. Это можно сделать двумя способами:
1. Увеличение диаметра воронки до диаметра горлышка бутылки. В этом случае будет наблюдаться тот же эффект, как при выливании воды из бутылки: воздух преодолеет силы поверхностного натяжения воды и зайдет в бутылку, увеличивая тем самым давление над слоем воды, что приведет к выливанию очередной порции воды и так до полного опустошения бутылки.
2. Нецилиндрическая форма горлышка воронки. В этом случае не будет возникать эффект "прилипания" воронки к стенкам горлышка бутылки, и воздух из бутылки, при наливании в нее воды, сможет выходить свободно. Как правило, на горлышке воронки делается небольшой выступ по всей длине.