Каково условие равновесия учебных весов?

Учебные весы - это РЫЧАГ.
Значит, должно выполняться правило рычага (см. рисунок)

Но так как учебные весы РАВНОПЛЕЧИЕ, то попросту необходимо равенство масс гирь на одной чашке весов массе взвешиваемого тела.