Опыт : Облако в бутылке.

ну, когда наливаешь в любую ёмкость горячей воды, логично, что будет пар. в контексте опыта "наблюдаем выходящий пар".

после того, как положим на горлышко лёд, воздух, поднимаясь вверх, становится охлажденным, а пар, проходящий через горлышко, около кусочка льда будет превращаться в облако.