Как развивается клубень картофеля?

Из листьев картофеля через стебли в подземные побеги (столоны) постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках столонов. Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни.

Ответ:

на корнях картофеля есть узелки которые накапливают питательные вещества для растения в хороших условиях они достигают крупных размеров, в плохих - нет и картошка получается мелкая...