Определение тристеарина(как можно кратко и понятно)​

Ответ:

Тристеарин — Стеариновая кислота.

Объяснение:

Одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, соответствующая формуле С₁₇Н₃₅COOH. Белые кристаллы, нерастворимые в воде и растворимые в диэтиловом эфире.

Відповідь:

Тристеареарин.

Твердый жир - полный (тройной) эфир ("смесь") глицерина и стеариновой кислоты.

Пояснення: