Вставьте в текст «Роль белков, углеводов, жиров в питании» пропущенные термины из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите в текст цифры выбранных ответов, а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в приведённую ниже таблицу.

Белки - это главный строительный материал организма. Белки участвуют в построении органоидов клетки, ее мембран и оболочек, а также кровеносных сосудов, сухожилий и волос.
Белки – обязательные участники процессов _____________ и замены устаревших клеток на новые. Регулярное употребление белков в пищу способствует ускорению обмена веществ. Углеводы — это главный источник энергии для людей. Самые важные из них - сахароза, ______________, фруктоза, а также крахмал.

Помимо энергетической, углеводы выполняют также другие функции, например, входят в состав __________________, которые участвуют в передаче наследственной информации. Жиры отвечают за «резервный фонд» энергии в организме, это главные поставщики энергии в периоды дефицита пищи и болезней. Жировые отложения защищают организм от ушибов, предупреждают потерю тепла. Еще одна функция жиров - поставлять в ткани организма жирорастворимые ____________ и другие биологически активные вещества.