Почему для человека важно угасание рефлексов, которые перестали иметь жизненно важное значение?

Потому что вместо старых рефлексов,будут преобретены новые. Допустим ты когда была ребёнком грудным,у тебя был сосательный рефлекс,со временем он исчез,тк ты определенное время была грудным ребёнком,теперь вместо сосательного рефлекса у тебя глоточный(ты кушаешь пищу )