• Предмет: Биология
  • Автор: shipulina
  • Вопрос задан 10 лет назад
< >

почему простоквашу  и квашенную капусту готовят в тепле, а хранят в прохладе ???

Ответы

Ответ дал: ФорельМорская
0
Бактериям брожения для развития нужна комфортных температура, т.е. тепло.
Чтобы остановить быстре размножение бактерий их хранят в прохладе.
Похожие вопросы
Русский язык
2 года назад
как пишется неможется или не можется?
Русский язык
2 года назад
Укажите слово с проверяемой безударной гласной в корне 1) предмет 2) комнату 3) скамейка 4) скрипач
География
7 лет назад
Вопрос срочный ! Определите масштаб планов, на которых расстояние 2 км между двумя населенными пунктами составляет а) 5 см б) 8 см в) 10 см
География
7 лет назад
с какими трудностями сталкивается человек в тундре? нужен доклад срочно
Алгебра
10 лет назад
Только задачи. Через составление квадратного уравнения. :))
География
10 лет назад
 В каком городе находится около 1400 международных политических, экономических и общественных организаций?
Алгебра
10 лет назад
решите уравнение.х+11х-12=0
География
10 лет назад
Какой материк омывается водами 4-х океанов?