Напишите формулу Хеуорзса для восстанавливающего дисахарда, состоящего из остатка альфа,Д-галактопиранозы и бета,Д-фруктопиранозы.Напишите для данного дисахарида уравнения следующих реакций
Будет ли в растворе указанного дисахарида наблюдаться мутаротация?Почему?

Сахарозу подвергните гидролизу.Для полученных продуктов напишите реакции с избытком фенилгидразина