Какой из кусков стальной или вольфрамовый останется твердым, если будет брошен в расплавленное железо? Почему? 

Вольфрамовый, т.к температура плавления у вольфрама больше, чем у стали.

Вольфрам останется твердым, потому что температура плавления у него 3410*С. У стали 1400*С, она расплавится в жидком железе, у которого температура выше, 1513*С.