3. Выявление жира в грецких орехах. Ядро грецкого ореха (можно взять любые орехи, которые у вас есть) освободите от перегородок, положите его между двумя листами фильтровальной бумаги. Разомните орех твердым предметом (шпателем). Какие изменения произошли с бумагой? Разотрите ореховую массу между пальцами. Что чувствуете? Сделайте предположение о химического состава соединения, которая может быть частью орехового масла. Напишите ее формулу и название. ответ: