Органические вещества переносятся от листьев во все органы растений через....Стебель???

да
через каналы которые там находятся тойсть сосуды

Какова же роль стебля растения?Она так же важна, как роль листьев и корней.Стебель создает листьям условия, при которых они имеют возможность максимально использовать энергию солнца и воздух, откуда растения берут углекислый газ.Цветы, опыляемые ветром и насекомыми, плоды, распро­страняемые животными или ветром, тоже нуждаются в стеб­ле, который, поднимая их над землей, способствует опыле­нию или расселению.