a) Установите соответствие между органическим соединением и продуктом
Химические соединения
Название продукта
А) Белки

1. хлеб
В) Углеводы

2. рыба
С) Жиры

3. кукуруза

4. яйца


5. грецкий орех


6. масло сливочное
Ответ: A- ______, B - ______, C - ______

(b) Предложите способ определения крахмала в продуктах питания (качественная реакция)
____________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

(с) Напишите функции (не менее двух) углеводов? ____________________________________________