В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых пишется -НН-?

1) жеман..ица 4) квашен..ая капуста
2)экскурсия быстро организован..а 5) сварен..ый суп
3)юн..ый натуралист

1) 1 2) 4 3) 4,5 4) 1,5