• Предмет: Биология
  • Автор: guldanaukenova
  • Вопрос задан 2 года назад

какова растворимость у мальтозы​

Ответы

Ответ дал: 12dilna12
0

Растворимость: мальтоза легко растворима в воде 10820 в Н2О; очень плохо растворима в ЕtОН; нерастворима в диэтиловом эфире. Восстанавливающий сахар. Сбраживается дрожжами в присутствии глюкозы.

Похожие вопросы