• Предмет: Химия
  • Автор: anastasiyaovezo
  • Вопрос задан 10 лет назад

при добавлении уксуса борщ становится ярко-красным. как объяснить его изменение окраски?

Ответы

Ответ дал: antondosaykin
0
сок свеклы в супе выполняет роль кислотно-основного индикатора, как метилоранж или лакмус
Ответ дал: Shytan
0
отвар свеклы - кислотный индикатор,а при добавлении уксуса среда становится кислой и усиливается цвет свеклы
Похожие вопросы