(а) Определите, недостаток каких витаминов вызывает нарушения обмена веществ?
Задание Гиповитаминоз Витамин
Почему в долгие плавания, моряки берут с собой квашеную капусту?
У ребенка начали деформироваться кости, искривляться ноги и выпирать живот. Он начал часто болеть инфекционными болезнями.
(в) Сопоставьте список продуктов со значительным содержанием соответствующих витаминов. Записываете цифру и название витамина рядом
Продукты
1.Рыбий жир, печень трески,
яйца, молоко, масло
2 Шиповник, смородина, лимон
3.Овощи и фрукты, богатые каротином, сливочное масло, яичный желток
4.Дрожжи, отруби, бобы, мясо
5.Проросшие злаки,овощи растительное масло
6. Шпинат, крапива, тыква
витамины K, B2, A, E, C, D
Приложения:

Ответы
Ответ дал:
0
Ответ:
А) Витамин А. При авитаминозе А задерживаются процессы роста организма, нарушается обмен веществ. Наблюдается также особое заболевание глаз, называемое ксерофтальмией (куриная слепота).
На островах росло много щавеля, клевера, репы и редиса — вполне себе источники полезных веществ, особенно для страдающих от сильнейшего авитаминоза моряков. Спустя несколько недель самочувствие экипажа заметно улучшилось. Предположения, что к квашенной капусте приводит скудное питание, высказывались и раньше. Сейчас же Ансон получил наглядный аргумент в пользу этой теории — особенно когда после отбытия от островов состояние моряков снова начало ухудшаться.
В) 1.
Похожие вопросы
1 год назад
1 год назад
2 года назад
7 лет назад
7 лет назад
8 лет назад