В каком состоянии находится вещество, если молекулы расположены вплотную друг к другу, но не образуют периодически повторяющихся структур?

Аморфное или жидкость. Твердые тела делятся на кристаллические( здесь упорядоченная структура) и аморфные( нет упорядоченной структуры) - в принципе аморфное тело - это промежуточное между твердым и жидким,