Масса очищенного картофеля 56кг, масса жареного 38кг 640 гр. Определите потери, % при тепловой обработке картофеля
Ответы
Ответ дал:
6
Ответ:
31%
Объяснение:
56000г=100%
38640г=х%
х=69%
потеря=100-69=31%
Похожие вопросы
1 год назад
1 год назад
2 года назад
2 года назад
7 лет назад
7 лет назад