определите массу воды которая выльется из стакана доверху заполненного воды при погружении в него куска стали массой 78 г

Для начала наидем объем куска стали:
V=m/q=0.078kg/7800kg/m3=0.00001m3
По закону Архимеда объем вытесненной воды равен объему погруженного в нее тела
Найдем массу вытесненной воды:
m=q*V=1000kg/m3*0.00001m3=0.01kg