• Предмет: Биология
  • Автор: Сара7
  • Вопрос задан 10 лет назад
< >

почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми, а плоды рябины калины сладкими и вкусными

Ответы

Ответ дал: raja96
0
крахмал взаимодействуя с ферментами амилазы придаёт сладкий вкус
Похожие вопросы
Русский язык
2 года назад
стоит слон .Бежит жираф. Плывет крокодил. составить 3 предложения
Русский язык
2 года назад
Помогите пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Капли дождя, упавшие с неба, сходили по верху земли и не проникали до его корня, а цветок все жил и рос по маленько выше. 1) синтаксический
Математика
7 лет назад
(10,3 – 4,25 * 2 1/5) :9 1/2
Физика
7 лет назад
Помогите люди добрые, задачку решить. Паровоз на горизонтальном участке пути длинной 600м развивает силу тяги 147 кН. Скорость поезда возрастает при этом от v1=36 км/ч до v2=54 км/ч. Определить силу
Обществознание
10 лет назад
назовите основные группы социально-гуманитарных наук, выделяемых по предмету исследования.
Химия
10 лет назад
Что означает запись 4NH3
Литература
10 лет назад
Помогите составить 10 вопросов к сказке Муму
Литература
10 лет назад
убедился ли Печорин в том что человек подчинён предопределению?