Как перевести 30 градусов в число 

Кажется, никак.
Но вот если взять курс геометрии, то там уже пойду синусы, косинусы, тангенсы, катангенсы.
Синус 30 = 1/2
Косинус 30= корень из 3/2
Тангенс 30= корень из 3/3