существуют вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение верно или нет?

Ответ :

Конечно существуют. В большинстве своём это относится к органической химии. Так, положение одной лишь гидроксогруппы в структуре соединения может определять свойства данного соединения

Это верно, такие вещества называют изомерами.