почему синий орнамер означает небо?

Синее безоблачное небо всегда у всех народов было олицетворением мира спокойствия и благополучия. На языке геральдики (науки, изучающей гербы) - синий цвет и его оттенки соответствуют таким человеческим качествам, как честность, верность, надежда.