Приведите по два примера использования в быту и народном хозяйстве:
1) Перегонки;
2) Фильтрования;
3) Отстаивания.

Перегонка - для очистки жидких веществ, в самогоноварении (для получение С2Н5ОН);
Фильтрование - самый эффективный способ очистки воды от вредных примесей, запахов и привкусов. (отделение жидкости от самых различный твердых примесей)
Отстаивание - распространённый способ очистки жидкостей от грубодисперсных механических примесей. Отстаивание используют при подготовке воды для технологических и бытовых нужд, обработке канализационных стоков, обезвоживании и обессоливании сырой нефти. Самоочищение искусственных и природных водоемов.