Установите значение кипячения молока.
1.В разные стаканы налейте одинаковое количество сырого и кипячёного молока.
2.Поставьте их рядом в тёплое место и проследите в каком стакане скисание молока произойдёт быстрее.
3.Результат письменно объясните.
Ответы
Ответ дал:
0
В стакане с сырым молоком скисание происходит быстрее, так при кипячении убиваются все болезнетворные микроорганизмы и молочнокислые бактерии,
присутствующие в молоке. Ко всему прочему эффективность уничтожения названных микроорганизмов зависит от
продолжительности кипячения
Похожие вопросы
2 года назад
7 лет назад
7 лет назад
10 лет назад
10 лет назад