какие виды тепловой обработки применяют при приготовлении рыбных блюд? (кратко. очень кратко)

Ответы

Ответ дал: vsid168
1

Ответ:

Время и способы тепловой обработки рыбы:

Варка

Припускание

Жарка основным способом

Жарка во фритюре

Жарка над углями (гриль)

Похожие вопросы