• Предмет: Қазақ тiлi
  • Автор: aisha021110
  • Вопрос задан 6 лет назад

Энергетика лық құндылығы жоғары, маңызды азық-түліктердің атауы

Ответы

Ответ дал: akbotash04
0

Ответ:

Тағамдық құндылық - өнімнің барлық пайдалы қасиеттерін, яғни энергетикалық, биологиялық, физиологиялық, органо-лептикалық құндылығын, сіңімділігін, сапалылығын сипаттайтын күрделі қасиет.

Өнімнің энергетикалық құндылығы оның құрамындағы май, ақуыз, көмірсу мөлшерімен анықталады.

Похожие вопросы