чому вживати жарену на олії їжу шкідливо ​

У більшості видів масел, що використовуються для смаження, утворюються небезпечні для здоров'я сполуки канцерогени. У цьому полягає головна шкода смаженої їжі, оскільки їх наявність у організмі – прямий шлях до раковим утворенням.