Написати формулу триолеїну. Обчислити відносну молекулярну масу триолеїну,масову частку карбону в молекулі.

Відповідь:

Пояснення:

Триолеїн (Гліцерин триоліат) є одним із двох компонентів нафти Лоренцо. Має формулу:

(C17H33COOН)3C3H5,

або за Брутто-формулою(Система Хілла):

C57H105O6.

Відносна молекулярна маса триолеїну складає:

885.45 г/моль.

Масова частка карбону в молекулі триолеїну складає:

(57 * 12) / 885.45 = 77.2%.