Під час гідролізу 51,3 г сахарози добули (із практичним виходом 50%) глюкозу, маса якої становила:

Ответ:

Щоб визначити масу глюкози, яку отримали під час гідролізу 51,3 г сахарози, ми спочатку використаємо практичний вихід 50%. Практичний вихід вказує на відношення маси отриманого продукту до маси вихідної речовини.

Маса глюкози = маса сахарози × практичний вихід

Маса глюкози = 51,3 г × 0,5 = 25,65 г

Таким чином, маса глюкози, яку отримали під час гідролізу 51,3 г сахарози з практичним виходом 50%, становить 25,65 г.